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| Los viñedos | |||
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La superficie aproximada de viñedos es de 2.000 hectáreas de las que el 93% corresponden a la variedad Bobal, el 3% Tempranillo y el 1% Garnacha. Ultimamente se han ido incorporando variedades como el Cabernet Saubignon, Merlot y Syrah. Situados en un terreno casi completamente llano (de ahí el sobrenombre de "La Vega"), aproximadamente a unos 750 metros de altitud (nivel del mar), tienen como estructuración predominante la formación "en vaso", aunque los últimos años se está restructurando el viñedo con formación en espaldera. |
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